为切实加强校园食品安全管理,深入贯彻落实教育系统重大事故隐患判定相关文件精神,10月28日下午,我校组织召开餐厅月度食品安全专题会议。党委委员、副校长赵栋出席会议。
会上,总务处全体人员集中学习了《教育系统重大事故隐患判定指南》文件精神,指出学校餐厅要严格遵守相关制度,从业人员持健康证明上岗,规范操作流程,严禁非工作人员进入食品处理区,消除食品储存加工等安全隐患。随后,通报了本月餐厅食品安全检查中发现的出餐前卫生打扫不及时、餐厅外环境卫生打扫不彻底等问题,要求相关责任人限期完成整改,形成隐患排查治理闭环。
党委委员、副校长赵栋强调,食品安全是校园安全重点,全体人员要深入领会文件精神并付诸行动,餐厅团队要细化管理、加强巡查、定期培训,提升风险防控力,保障校园食品安全稳定。
此次会议,进一步统一了学校餐厅全体从业人员的安全思想,明确了 “学指南、查隐患、促整改、强管理” 的工作主线。下一步,总务处将通过常态化培训强化人员责任意识、高频次巡查堵塞管理漏洞、严标准整改巩固安全成果,切实把食品安全工作抓细抓实抓到位,全力守护全体师生 “舌尖上的安全”,为建设平安、健康、和谐的校园环境奠定坚实基础。
供稿:总务处
撰稿:闫伟
审核:王福强
责编:卞新珂
编审:张翔宇